ore 09.00
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LA CARTOLINA RICAMATA
Bambini ma anche adulti trasformano con ago e filo le vecchie cartoline della Lessinia per dar loro una nuova vita. Con l’aiuto di Sofia Corsato di Il Filo di Sofia, vengono fornite indicazioni per le tecniche base del ricamo, così che le montagne possano diventare torte e le case di pietra facce buffe o spaventose. E alla fine, perché non spedire la propria cartolina personalizzata a qualche persona speciale?
ore 09.45
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TECNICHE DI FERMENTAZIONE CON LE PIANTE
Conoscere e sperimentare l’allevamento e la conservazione dei batteri “buoni” attraverso la tecnica della fermentazione tailandese Nam Mak. Ciascun partecipante produce i propri batteri con l’utilizzo di erbe e frutti spontanei presenti in Lessinia, sotto la guida, pratica e conoscitiva, di Paolo Oggiano, cuoco ed esperto di fermentazione buddista tailandese.
