IL POLENTONE A PONT CANAVESE
Giovanni Vitrotti / Italia / 1909 / 7 min / Bianco e nero
Produzione Cines. Restaurato da BFI National Archive da una copia positiva imbibita
In occasione di un Carnevale dei primi del Novecento, nel paesino di Pont Canavese si organizza la festa in piazza con il tradizionale spirito goliardico e opulento tipico dei giorni che precedono la Quaresima. Una pantagruelica pietanza fatta con 500 uova e 115 kg di farina viene preparata nelle vie del paese dove, arrampicati sugli alberi, i paesani assistono festanti mentre i cuochi riempiono un enorme paiolo, poi magistralmente rovesciato con un argano per rivelare il suo contenuto fumante. Alla fine, c’è un generosa porzione per tutti.
Giovanni Vitrotti
Giovanni Battista Vitrotti, detto Vitrutìn (1882 – 1966) fu fotografo e regista di origini torinesi, tra i pionieri della cinematografia italiana. Agli inizi della sua lunga carriera riprese “dal vero” eventi di attualità, soprattutto sportivi. Realizzò successivamente reportage e travelogues, viaggiando in Russia, Turchia, Tunisia, Georgia, Azerbaigian e spingendosi fino alla Persia, dove ritrasse le popolazioni tartare e cosacche. Durante la prima guerra mondiale, documentò la vita di trincea e le battaglie dell’Isonzo e sul fronte trentino. Con la crisi del cinema italiano negli anni ’20, si trasferì a Berlino, dove collaborò con importanti case cinematografiche e registi tra cui Dieterle, Trenker e Dupont.
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